ยำผักกูดใส่กะทิ เป็นเมนูยำผักกูดภาคใต้ ที่ทั้งอร่อยและมีความกลมกล่อมเป็นอย่างมาก โดยเมนูนี้ให้นำผักกูดมาเด็ดเอาแต่ใบแล้วลวกในน้ำร้อน ตักขึ้นแช่ในน้ำแข็งตั้งพักไว้ จากนั้นตำมะพร้าวคั่ว หอมแดง กระเทียม และพริกไทยดำพอละเอียด ใส่ปลาย่างหรือกุ้งแห้งป่นลงไปตำให้เข้ากันอีกครั้ง ตักส่วนผสมทั้งหมดใส่ถ้วย ปรุงรสให้อร่อยด้วยน้ำตาล เกลือ และมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ซึ่งเมนูนี้ก็ต้องบอกเลยว่าอร่อยมาก แนะนำให้ลองทำกันดู 6.
"ผักกูด" หลายคนไม่รู้จัก หลายคนรู้จัก หลายคนเหมือนรู้จัก!!! มานึกเมนูกันดีกว่าว่าจะเอาผักกูดไปทำอะไร?
00-15. 00น. (ทุกวัน) ติดต่อ: 081-836-5941, 062-857-3777 ที่จอดรถ: ไม่มีที่จอดรถ ติดตามร้านโดนและเมนูเด็ดกับ Starvingtime YouTube: Instagram: LINE@: Twitter: FB Group: #Starvingtime #เรื่องกินเรื่องใหญ่
มารู้จักกัน 1. ห้ามเลือด เมื่อเป็นแผลมีเลือดออก นำใบผักกูดมาใช้ห้ามเลือดได้ โดยให้นำใบผักกูดมายี หรือตำพอแหลก แล้วนำมาโปะตรงที่เลือดออกไว้สักพัก ก็จะทำให้เลือดหลุดไหลเร็วขึ้น และยังช่วยป้องกันการติดเชื้อโรคที่บาดแผลได้อีกด้วย 2. ลดไข้ ตัวร้อน คนที่มีอาการไข้ตัวร้อน ให้นำใบผักกูดมาต้มน้ำ แล้วนำมาดื่ม จะช่วยลดไข้ แก้ตัวร้อนได้เป็นอย่างดี 3. แก้ผื่นคัน นำผักกูดทั้งต้นมาแช่ในน้ำ ประมาณ 30 นาที แล้วนำน้ำมาอาบจะช่วยแก้อาการผื่นคันได้ โดยอาบบ่อยๆ จะทำให้ผื่นคันค่อยๆ ยุบลง และหายเป็นปกติในที่สุด 4. รักษาโรคริดสีดวงทวาร ผักกูดนำมาใช้เพื่อรักษาโรคริดสีดวงทวารได้ โดยให้นำหัวผักกูด รากถั่วพู เปลือกมะเดื่ออุทุมพร เมล็ดมะกอก และรากกระทุงหมาบ้า มาฝนให้ละเอียดเป็นผง จากนั้นนำมาชงกับน้ำซาวข้าว ดื่มเป็นประจำ ครั้งละ 1 แก้ว 3 เวลา หลังมื้ออาหาร 5.
ระบบ I Smart Mg Zs, 2024